Monte Fraile Sour
Pisco Monte Fraile Reservado · Jugo de lima fresco · Almíbar simple
Pisco Monte Fraile Reservado 40° 750 cc
Ver receta : Monte Fraile SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Monte Fraile Reservado 37,5° alc. 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Monte Fraile Reservado (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo triturado (al gusto), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita enérgicamente durante unos 15 segundos. Cuela y sirve en un vaso bajo. Decora con unas gotas de amargo de angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Monte Fraile Reservado · Jugo de lima fresco · Almíbar simple
Pisco Monte Fraile Reservado 40° 750 cc
Ver receta : Monte Fraile Sour