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vinos

Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Los Intocables Black Malbec 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Los Intocables Black Malbec (150ml), Jarabe de goma (20ml), Jugo de limón (30ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el Malbec, jarabe de goma, jugo de limón, y clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agregue hielo y vuelva a agitar. Cuele en una copa enfriada y adorne con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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