whiskyVaso bajo
Highland Sour
Whisky The Macallan Rare Cask · Jugo De Limón · Jarabe Simple
Whisky The Macallan Rare Cask 700cc
Ver receta : Highland Sourwhisky
Highland Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Glenfiddich 15 Años 700ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Glenfiddich 15 Años (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 twist)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega Glenfiddich 15 Años, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso frío y decora con un twist de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Highland Sour
Whisky 8PM Blend · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Whisky 8pm Botella 750cc
Ver receta : Highland SourwhiskyVaso bajo
Highland Sour
Whisky Glenfiddich Gran Cru · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Glenfiddich Grand Cru 23 Años 700cc
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