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whisky

Dalmore Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Dalmore 12 Años Single Malt - 700ml.

Vamos a prepararlo 4 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky The Dalmore 12 Años Single Malt (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el whisky, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo fresco y decora con un toque de piel de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 4 versiones
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