pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Selección de Barrica · Azúcar moreno · Amargo de angostura
Pisco Mistral Selección de Barricas 700cc
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Pisco Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Diaguitas Envejecido 750cc 40° alc..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Diaguitas Envejecido (60 ml), Azúcar moreno (1 terrón), Bitter de angostura (4 gotas), Agua con gas (Unas salpicaduras), Cáscara de naranja (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso bajo, coloca el terrón de azúcar con las gotas de bitter de angostura y unas salpicaduras de agua con gas. Machaque ligeramente hasta disolver el azúcar. Añade el pisco y rellena el vaso con hielo. Remueve suavemente y exprime una cáscara de naranja sobre el cóctel antes de colocarla en el vaso como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Reservado · Azúcar · Agua
Pisco Mistral Reservado 750cc
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Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Añejado · Azúcar · Amargo de angostura
6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro
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