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vinos

Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Casa Lapostolle Grand Selection Carmenere ($6.990 c/u).

Vamos a prepararlo 139 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Carmenere (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Cubos de hielo (5-6)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el vino Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Añade los cubos de hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela en una copa alta o vaso Old Fashioned y adorna con una rodaja de limón o cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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vinos

Carmenere Sour

Vino Sutil Gran Reserva Carmenere · Jarabe de azúcar · Zumo de limón

PACK DUO SUTIL TABALÍ (Carmenere): Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc + Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 750cc

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