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vinos

Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Portillo Malbec ($8.990 c/u).

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Portillo Malbec (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo con hielo. Agita vigorosamente para crear una espuma. Añade el Portillo Malbec y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo y sirve.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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