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vinos

Carmenère Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Falernia Reserva Carmenere ($4.990 c/u).

Vamos a prepararlo 3 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Caja 6 unidades Falernia Reserva Carmenere (150 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y clara de huevo (si deseas una textura cremosa). Agita en seco por unos segundos. Añade el hielo y el Caja 6 unidades Falernia Reserva Carmenere. Agita nuevamente y cuela en un vaso bajo lleno de hielo. Decora con un par de gotas de amargo de angostura en la parte superior.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
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