pisco
Pisco Sour Delicado
Pisco Alto del Carmen - Reservado 40° · Zumo de limón fresco · Jarabe de goma
6x Pisco Alto del Carmen - Reservado 40° - 750ml
Ver receta : Pisco Sour Delicadopisco
Pisco Sour Delicado.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Volcan 40° 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto del Carmen Volcan 40° (60ml), Jugo de Limón (30ml), Jarabe de Azúcar (20ml), Clara de Huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera con hielo, combina el Pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita con fuerza y cuela la mezcla en una copa. Añade dos gotas de amargo de Angostura en la parte superior para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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