vinos
Carmenère Sour
Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Viña Las Pitras Raíces Carmenere Gran Reserva 750cc
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Carmenère Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Castillo Molina Gran Reserva Carmenere.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Castillo Molina Gran Reserva Carmenere (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos de hielo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En tu coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Llena la coctelera con hielo y agita bien hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela en un vaso bajo con hielo nuevo y decora con una piel de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Siegel Gran Reserva Carmenere 750cc
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Vino Caiti Gran Reserva Carmenere 750cc
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