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vinos

Cabernet Sauvignon Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a x6 Vino Las Mulas Reserva Cabernet Sauvignon 750ml ($5.790 c/u).

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Las Mulas Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Zumo De Limón (30 ml), Almibar Simple (20 ml), Clara De Huevo (1), Cáscara De Limón (Para Decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el almibar y la clara de huevo. Agita bien sin hielo para emulsionar, luego agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa de cóctel y decora con cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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