Pisco Sour Nobel.

Name: Pisco Sour Nobel
Ingredients: Pisco Mistral Nobel Reservado; Limón fresco; Azúcar; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel Reservado 40° 750cc En Estuche.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral Nobel Reservado (60 ml), Limón fresco (30 ml), Azúcar (20 g), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Vierte en un vaso enfriado y agrega dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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