vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino de Martino Carmenere 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino De Martino Carmenere (100 ml), Jugo De Limón Fresco (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón fresco, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agítalo vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agítalo nuevamente hasta que esté frío. Cuela en un vaso old fashioned con hielo y decora con una rodaja de limón o cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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