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Amaretto Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Disaronno Originale Amaretto 28° 700cc.

Vamos a prepararlo 34 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Disaronno Amaretto (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (10 ml), Hielo (Cubos), Rodaja de limón (1 rodaja)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Disaronno Amaretto, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para crear espuma. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso con hielo fresco y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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