vinosCopa de martini
Elegant Cabernet Sour
Vino Perez Cruz Limited Edition Gran Reserva Cabernet Franc · Jugo de limón · Syrup de azúcar
Vino Perez Cruz Limited Edition Gran Reserva Cabernet Franc 750cc
Ver receta : Elegant Cabernet Sourvinos
Elegant Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Santa Rita Casa Real Escudo De Familia Cab. Sauvignon.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santa Rita Casa Real Escudo De Familia Cab. Sauvignon (50 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Sirope simple (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (3 cubos), Rodaja de limón (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel enfriada y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Lapostolle Le Parcelle 8 Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Lapostolle Le Parcelle 8 Cabernet Sauvignon 750 Ml
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Vino Sutil Limited Release Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Sutil Limited Release Cabernet Sauvignon 750cc
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