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vinos

Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Santa Ema Gran Reserva Malbec 750 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Santa Ema Gran Reserva Malbec (120 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Vino Santa Ema Gran Reserva Malbec, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco primero y luego con hielo. Cuela en un vaso corto y decora con una tira de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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