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whisky

Macallan Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a The Macallan 12 Años Fine Oak.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

The Macallan 12 Años Fine Oak (60 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Sirope simple (10 ml), Clara de huevo (opcional) (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo, si se usa. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y adorna con una rodaja de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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