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pisco

Pisco Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Barricas de Selección.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Barricas De Selección (60 ml), Azúcar Morena (1 cucharadita), Agua (1 cucharadita), Amargo De Angostura (2-3 gotas), Hielo (1 esfera grande o varios cubos), Cáscara De Naranja (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Disolver el azúcar morena con unas gotas de agua y el amargo de Angostura en un vaso Old Fashioned. Añadir hielo y verter el pisco. Revolver suavemente para integrar los sabores. Decorar con una cáscara de naranja espiralada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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