piscoVaso bajo
Clasico Pisco Sour
Pisco Bauzá 40° · Jugo de lima fresco · Jarabe de goma
Pisco Bauzá 40° 750 cc
Ver receta : Clasico Pisco Sourpisco
Clasico Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen 35° 1.5L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto del Carmen (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (varios cubos), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Añade hielo y agita enérgicamente. Cuela la mezcla en una copa enfriada y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Clasico Pisco Sour
Pisco Sour Bau Sour 23˚ - 1L · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Cóctel Pisco Sour Bau Sour 23˚ - 1L
Ver receta : Clasico Pisco Sour Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.