vinos
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a x6 Vino Casa Real Carmenere 750cc ($8.790 c/u).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Casa Real Carmenere (120 ml), Jugo de limón (30 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el jugo de limón, almíbar simple y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y el Vino Casa Real Carmenere. Agitar bien. Colar en un vaso corto y decorar con cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Carmenere Sour
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Vino Leyda Reserva - Carmenere 750ml
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