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Angostura Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bitter Amargo Angostura 44,7˚ - 200ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Bitter Amargo Angostura (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Agua (unas gotas), Cáscara de naranja (1 tira), Hielo (1 cubo grande)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combinar el azúcar y unas gotas de agua en un vaso mezclador hasta que el azúcar se disuelva parcialmente. Añadir el Bitter Amargo Angostura y mezclar suavemente. Colocar un gran cubo de hielo en el vaso y remover bien. Decorar con una cáscara de naranja, presionando la cáscara sobre el vaso para liberar los aceites y luego colócala dentro del vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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