vinos
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Santa Ema Gran Reserva Carmenere ($6.990 c/u).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santa Ema Gran Reserva Carmenere (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo picado (1 taza)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el Carmenere, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Agregue la clara de huevo y agite sin hielo para espumar la clara. Luego, añada el hielo picado y agite nuevamente. Cuele en un vaso old-fashioned y sirva.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Leyda Reserva - Carmenere 750ml
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