vinos
Garnacha Sour
Frontonio Viña Vieja Clasificada Garnacha · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Frontonio Viña Vieja Clasificada Garnacha 750 Ml
Ver receta : Garnacha Sourvinos
Garnacha Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Garage Wine Bagual Vineyard Garnacha 2019.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Garage Wine Bagual Vineyard Garnacha 2019 (100 ml), Jugo de limon (15 ml), Jarabe de azucar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Piel de limon (1 twist)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un shaker, coloca el vino, jugo de limon, jarabe de azucar y la clara de huevo. Agita fuertemente sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela la mezcla en un vaso corto y decora con un twist de piel de limon.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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