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whisky

Classic Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Hankey Bannister 12 años 1 Litro.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Hankey Bannister 12 Años (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Corteza de limón para adornar (una pequeña tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agitar el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar. Luego agregar hielo y agitar vigorosamente otra vez. Colar en un vaso old-fashioned con hielo fresco. Adornar con una tira de corteza de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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