Highland Sour.

Name: Highland Sour
Ingredients: Whisky Tamnavulin Single Malt; Zumo de limón; Sirope simple; Clara de huevo; Rodaja de limón

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Tamnavulin Single Malt 40° 700 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Tamnavulin Single Malt (60 ml), Zumo de limón (20 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Rodaja de limón (1 rodaja para decorar)

PASO A PASO

En una coctelera, agita en seco el Whisky Tamnavulin Single Malt, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo. Añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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