Malbec Sour.

Name: Malbec Sour
Ingredients: Vino Pérez Cruz Limited Edition Gran Reserva Cot (Malbec); Jugo de limón; Sirope de azúcar; Clara de huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Pérez Cruz Limited Edition Gran Reserva Cot (Malbec) - 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Pérez Cruz Limited Edition Gran Reserva Cot (Malbec) (100 ml), Jugo de limón (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Añade el vino Malbec, jugo de limón y sirope de azúcar a una coctelera. Agrega la clara de huevo y realiza un 'dry shake' (sin hielo) para crear espuma. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela y sirve en un vaso bajo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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