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Pinot Noir Classic Sour
Caja de 6 unidades MAX RESERVA PINOT NOIR ERRAZURIZ · Jugo de Limón fresco · Jarabe de Azúcar
Caja de 6 unidades MAX RESERVA PINOT NOIR ERRAZURIZ ($7.990 c/u) *
Ver receta : Pinot Noir Classic Sourvinos
Pinot Noir Classic Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Sutil Gran Reserva Pinot Noir Botella 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Sutil Gran Reserva Pinot Noir (150 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Jugo de limón (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agita bien el vino, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo sin hielo para emulsionar. Luego, añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela en un vaso, preferiblemente de cóctel, y decora con un toque de ralladura de limón si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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