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Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Apaltagua Rsva Carmenere 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Apaltagua Rsva Carmenere (100 ml), Zumo de limón (15 ml), Sirope de agave (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos al gusto), Rodaja de limón (1 para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina el vino Apaltagua, el zumo de limón, el sirope de agave y la clara de huevo en una coctelera. Añade hielo y agita enérgicamente. Cuela en un vaso enfriado y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Carmenere Sour

Vino Sutil Gran Reserva Carmenere · Jarabe de azúcar · Zumo de limón

PACK DUO SUTIL TABALÍ (Carmenere): Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc + Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 750cc

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