otros-licoresVaso bajo
Amaretto Sour Italiano
Licor Disaronno Originale Amaretto · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
6x Licor Disaronno Originale Amaretto 28° 700cc
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Amaretto Sour Italiano.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Amaretto Italiano Diletto 21˚ - 700ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Amaretto Italiano Diletto (50 ml), Jugo de limón recién exprimido (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón para decorar (1 pequeña espiral)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añade el amaretto, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco primero para crear espuma. Luego, agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una espiral de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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