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vinos

Pinot Noir Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Undurraga TH Pinot Noir.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Undurraga TH Pinot Noir (90 ml), Jugo de limón (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega hielo y luego 90 ml de Undurraga TH Pinot Noir, 15 ml de jugo de limón, y 10 ml de jarabe de azúcar. Añade una clara de huevo y agita vigorosamente. Cuela en una copa y decora con una fina ralladura de limón si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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