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Pinot Noir Sour
Vino Undurraga TH Malleco Pinot Noir · Zumo de lima · Jarabe de azúcar
Vino Undurraga TH Malleco Pinot Noir 750cc
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Pinot Noir Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Elqui Pinot Noir Botella 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Elqui Pinot Noir (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, añade el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y el Vino Elqui Pinot Noir, y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso frío y sírvela inmediatamente.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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