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vinos

Cabernet Sauvignon Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a x6 Vino Siciliano Cabernet Sauvignon 750cc ($12.490 c/u).

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Siciliano Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (Cubos, al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) durante 15 segundos. Luego, agregue hielo y agite vigorosamente por otros 15 segundos. Cuele en un vaso Old Fashioned y decore con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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