Capel Sour Clásico.

Name: Capel Sour Clásico
Ingredients: Pisco Capel; Jugo de limón; Azúcar; Clara de huevo; Hielo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Capel Sour Botella 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Capel (100 ml), Jugo de limón (30 ml), Azúcar (20 gr), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Combina el pisco, jugo de limón, azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita enérgicamente con hielo hasta que esté bien mezclado y espumoso. Cuela en un vaso corto, añade el amargo de angostura en la superficie y sirve.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Capel Edición Especial 35° 700 Ml · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma

Capel Edición Especial 35° 700 Ml.

pisco

Capel Sour Light 700 · Jugo de limón · Jarabe de azúcar

Capel Sour Light 700

pisco

Pisco Capel Sour · Limón fresco · Azúcar

Capel Sour 700 cc

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