Capel Sour Clásico.

Name: Capel Sour Clásico
Ingredients: Pisco Capel Sour; Limón fresco; Azúcar; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Capel Sour 700 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Capel Sour (60 ml), Limón fresco (30 ml), Azúcar (20 gramos), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera con hielo, agrega el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente hasta mezclar bien. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura por encima antes de servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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Pisco Capel · Jugo de limón · Azúcar

Capel Sour Botella 700cc

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Capel Edición Especial 35° 700 Ml · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma

Capel Edición Especial 35° 700 Ml.

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Capel Sour Light 700 · Jugo de limón · Jarabe de azúcar

Capel Sour Light 700

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