Pisco Sour.

Name: Pisco Sour
Ingredients: Pisco Aba 40°; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Aba 40° Miniatura 50cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Aba 40° (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Hielo (100 g)

PASO A PASO

Agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara a una coctelera. Agita sin hielo para formar espuma, incorpora el hielo y vuelve a agitar. Cuela en una copa.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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