Islay Sour
Ardbeg An Oa · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Ardbeg An Oa The Ultimate
Ver receta : Islay SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Finlaggan Original Peaty 700 Ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Finlaggan Original Peaty (60 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1)
PASO A PASO
En una coctelera, agrega el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con un toque de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Ardbeg An Oa · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Ardbeg An Oa The Ultimate
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Port Askaig 8
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Lagavulin 16
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