whiskyVaso bajo
Islay Sour
Ardbeg An Oa · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Ardbeg An Oa The Ultimate
Ver receta : Islay Sourwhisky
Islay Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Lagavulin 16.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Lagavulin 16 (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, mezcla el Lagavulin 16, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela sobre un vaso rocks con un gran cubo de hielo. Decora con un ligero toque de ralladura de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Ver receta : Islay Sour
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