Ir al contenido
whisky

Islay Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bunnahabhain Toiteach A Dha.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Bunnahabhain Toiteach A Dha (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Rodaja de limón (1 pieza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el Bunnahabhain Toiteach A Dha, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco, es decir, sin hielo, para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 7 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.