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pisco

Clásico Pisco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Sour Secreto Peruano (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Syrup simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el pisco, jugo de limón, syrup simple y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente durante 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso enfriado. Añade las gotas de amargo de angostura encima para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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