sour
Clásico Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour ABA Limón 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Sour ABA Limón (60 ml), Hielo (Cubos, según gusto), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el Pisco Sour ABA Limón, la clara de huevo y cubos de hielo. Agita vigorosamente por aproximadamente 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned frío y añade 3 gotas de amargo de angostura por encima para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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