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pisco

Clásico Pisco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Peruano Tabernero - Blended - 500ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Aguardiente Peruano Tabernero (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añadir Aguardiente Peruano Tabernero, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera. Agregar hielo y agitar enérgicamente. Colar en un vaso corto. Decorar con unas gotas de amargo de Angostura si se desea.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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