pisco
Cochiguaz Sour
Artesanos Del Cochiguaz 40° 700 Ml · Zumo de limón · Jarabe de goma
Artesanos Del Cochiguaz 40° 700 Ml.
Ver receta : Cochiguaz Sourpisco
Cochiguaz Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Artesanos Del Cochiguaz 35° 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Artesanos Del Cochiguaz 35° (60 ml), Zumo de limon fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned frío y decora con un par de gotas de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Cochiguaz Sour
Pisco Artesanos del Cochiguaz · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Artesanos del Cochiguaz 35° 1 Litro
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