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tequila

Reposado Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Tequila Don Julio - Reposado 750ml + 2 Vasos Catrina.

Vamos a prepararlo 5 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Don Julio Reposado (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Néctar de agave (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (cantidad necesaria)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade el tequila, el jugo de limón, el néctar de agave y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente durante unos 10 segundos para emulsionar la clara de huevo. Luego agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela la mezcla en uno de los vasos Catrina enfriados y decora con un twist de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 5 versiones
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