Irish Sour
Whisky Proper Twelve · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Whisky Proper Twelve Connor McGregor 700cc
Ver receta : Irish SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 2x Whiskey Jameson Irish Standard 40º 375cc.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Whiskey Jameson Irish Standard (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Corteza de limón (1 trozo)
PASO A PASO
Agrega el whiskey Jameson, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo a una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo y decora con un trozo de corteza de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Whisky Proper Twelve · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Whisky Proper Twelve Connor McGregor 700cc
Ver receta : Irish SourWhisky Irish Jameson · Jugo de limón · Jarabe simple
Whisky Irish Jameson 750 cc
Ver receta : Irish SourWhisky Irlandés Dead Rabbit CR 44° · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Whisky Irlandés Dead Rabbit CR 44° 700 cc
Ver receta : Irish Sour