Irish Sour
Whiskey Jameson Irish Standard · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
2x Whiskey Jameson Irish Standard 40º 375cc
Ver receta : Irish SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Irish Jameson 750 cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Whisky Irish Jameson (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (15 ml), Gotas de angostura (2 gotas), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Combinar todos los ingredientes en una coctelera y batir en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, añadir hielo y batir nuevamente. Colar en un vaso corto lleno de hielo fresco. Decorar con una cereza marrasquino y una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Whiskey Jameson Irish Standard · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
2x Whiskey Jameson Irish Standard 40º 375cc
Ver receta : Irish SourWhisky Proper Twelve · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Whisky Proper Twelve Connor McGregor 700cc
Ver receta : Irish SourWhisky Irlandés Dead Rabbit CR 44° · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Whisky Irlandés Dead Rabbit CR 44° 700 cc
Ver receta : Irish Sour