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whisky

Classic Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 12x Whisky Johnnie Walker Red Label - 200ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Red Label (50ml), Jugo de limón fresco (25ml), Sirope simple (20ml), Clara de huevo (opcional, 10ml), Rodaja de limón para decorar (1 slice)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el whisky, el jugo de limón fresco, el sirope simple y la clara de huevo si la usas. Agita en seco sin hielo para emulsificar. Luego añade hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso old-fashioned lleno de hielo fresco. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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