pisco
Pisco Sour Elegante
Blend Mal Paso Deux · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Blend Mal Paso Deux 750cc
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Pisco Sour Elegante.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas Special 35° 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas Special 35° (75 ml), Clara de huevo (1), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (25 ml), Hielo (4 cubos), Amargo de angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el pisco, la clara de huevo, el jugo de limón y el jarabe de goma en una coctelera con el hielo. Agita enérgicamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Cuela y sirve en un vaso corto. Añade las gotas de amargo de angostura encima de la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour Elegante
Pisco Bou Legado Blanco · Zumo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Bou Legado Blanco 40° Botella 750cc
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Pisco Sour Elegante
Pisco Eterno Centenario - Reservado Transparente · Limón Fresco · Jarabe De Goma
Pisco Eterno Centenario - Reservado Transparente 700ml
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