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pisco

Clásico Pisco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cóctel Estrella Del Elqui - Pisco Sour - 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cóctel Estrella Del Elqui - Pisco Sour (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Azúcar (15 g), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Añade hielo y vuelve a agitar brevemente. Cuela en un vaso y sirve inmediatamente.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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