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vinos

Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino J. Bouchon Reserva Malbec 750cc X6.

Vamos a prepararlo 47 versiones

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino J. Bouchon Reserva Malbec (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5-6 cubos), Garnish con una rodaja de limón (1 rodaja)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Añade el hielo y el vino J. Bouchon Reserva Malbec. Agita nuevamente y cuela en una copa de cóctel fría. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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