otros-licoresVaso bajo
Antioqueño Sour
Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar · Jugo de Limón · Jarabe Simple
Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 750cc
Ver receta : Antioqueño Sourotros-licores
Antioqueño Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Colombiano Antioqueño Tapa Verde - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Aguardiente Colombiano Antioqueño (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el aguardiente, el zumo de limón, el jarabe de azúcar, y la clara de huevo. Agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos para airear la clara. Añade hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
otros-licoresVaso bajo
Antioqueño Sour
Aguardiente Antioqueño · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Aguardiente Antioqueño 750cc
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